LE NOUVEAU GIN ITALIEN MALFY VERSION « DRY »

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

MALFY Malfy

Gin est une création signée Torino Distillati, une petite distillerie familiale fondée en 1906 à Moncalieri, non loin de Turin. Ce gin italien se distingue par sa méthode de production. Une technique de distillation « sous vide » ou « à froid » permet une évaporation à basse température n’altérant pas la composition aromatique des plantes. Ce savoir-faire donne un gin complexe et équilibré aux notes fruitées.

Dévoilé en 2016, ce gin premium a la particularité d’être élaboré avec des ingrédients italiens comme la baie de genièvre de Toscane, les citrons cultivés sous le soleil de la côte Amalfitaine et les zestes de pamplemousse de Sicile. Des agrumes réputés pour leur richesse aromatique et leurs notes acidulées. Avec cette recette exclusive, Malfy Gin met à l’honneur ses origines avec un profil qui se distingue par sa complexité et son équilibre.

MALFY ORIGINALE – UNE RECETTE RÉSOLUMENT ITALIENNE

Si la région de Turin est reconnue pour ses producteurs et vins, aujourd’hui, elle l’est aussi pour son gin : MALFY. Avec une nouvelle recette résolument italienne, Malfy affirme ses origines jusque sur sa bouteille avec un bouchon en chêne italien, un écusson sur le col de celle-ci s’inspirant des quatre anciennes républiques italiennes (Gênes, Venise, Pise et Amalfi) et mettant en valeur quatre symboles. Malfy Originale est un gin de style Dry classique à base de genévrier italien et de cinq autres plantes et mélangé avec la source d’eau minérale la plus pure d’Italie – de la source de montagne voisine de Monviso.

D’une couleur cristalline, Malfy Gin Originale est présenté dans une bouteille bleue traditionnelle. Il offre des arômes de plantes aromatiques avec des notes de baies de genièvre, de coriandre et d’anis. Son goût est sec et complexe avec une légère touche d’agrumes. Avec « Originale », c’est donc une gamme complète de quatre gins prémiums italiens que propose Malfy. Tous les gins Malfy portent le cachet G.Q.D.I., le Gin di Qualità Distillato in Italia ( Gin de qualité distillé en Italie).

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

Notes de dégustation :

Couleur : Cristalline
Nez : genièvre, coriandre et anis
Goût : sec, presque minéral – genièvre, réglisse, agrumes

MALFY ORIGINALE 41 % (vol) – 70cl PMC : 35 euros ( disponible chez les cavistes)

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

Site internet : https://www.malfygin.com/

Crédits photos & vidéo : © Chivas Brothers – © Pernod Ricard Group

Sélection : Alexandre Joulia-Helou, rédacteur en chef-adjoint AMILCAR MAGAZINE GROUP.

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