Les 6, 7 et 8 octobre, Emmanuel Renaut, Olivier Nasti et Pierre Hermé se retrouveront à Marrakech pour trois soirées imaginées comme un véritable dialogue entre leurs identités culinaires.
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CHOCOLATIER
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Une St-Valentin irrésistiblement gourmande !
La Chocolaterie Weiss, Maison artisanale fondée en 1882, invite cette année, petits et grands à célébrer les fêtes de fin d’année, via sa nouvelle collection limitée « Weiss et l’arbre enchanté », à travers les jolies illustrations de Clara Debray.
À l’occasion des 50 ans d’histoire de Kaviari, la maison s’associe à Valrhona pour une création audacieuse, rencontre entre terre et mer : une mousse au chocolat au caviar.
La chocolaterie Weiss dévoile « Les petites Canous » une collection qui célèbre le savoir-faire artisanal plus que centenaire de confiseur de la chocolaterie.
