Igiea Terrazza Bar dévoile “Sicily around the World” : une nouvelle carte de cocktails signée Salvatore Calabrese

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La nouvelle carte de cocktails Sicily around the World, imaginée par Salvatore Calabrese, offre une vision cosmopolite de la Sicile tout en rendant hommage à son riche héritage.
  • 9 juin 2025

Igiea Terrazza Bar dévoile “Sicily around the World” : une nouvelle carte de cocktails signée Salvatore Calabrese.

La nouvelle carte de cocktails Sicily around the World, imaginée par Salvatore Calabrese, offre une vision cosmopolite de la Sicile tout en rendant hommage à son riche héritage. Dix créations originales mêlent influences internationales et saveurs authentiques siciliennes, en clin d’œil à l’héritage culturel des émigrés siciliens qui ont emporté l’esprit de l’île aux quatre coins du monde.

Depuis des générations, l’âme sicilienne façonne les paysages culturels et culinaires de nombreux pays, du Royaume-Uni au Japon, des États-Unis à l’Argentine, en passant par la Tunisie et le Brésil. Ces connexions planétaires se retrouvent dans les arômes et les goûts de la carte Sicily around the World, qui propose également neuf cocktails classiques et quatre mocktails raffinés.

Ouvert tous les jours de 10h30 à minuit, l’Igiea Terrazza Bar est l’endroit idéal pour savourer un café, un déjeuner léger ou un apéritif en musique, tout en admirant la vue imprenable sur le golfe de Palerme depuis la terrasse panoramique. L’offre culinaire de l’hôtel est complétée par l’emblématique restaurant Florio et le raffiné Alicetta Bistro, tous deux orchestrés par le chef Fulvio Pierangelini.

Attention, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

À propos de Rocco Forte Hotels

Fondée par Sir Rocco Forte et sa sœur, Olga Polizzi en 1996, Rocco Forte Hotels est une collection de 14 hôtels, complexes hôteliers, résidences et villas individuels. Tous les hôtels sont des monuments, anciens et nouveaux, occupant des bâtiments magnifiques dans des endroits exceptionnels. Dirigés par une famille qui est dans l’hôtellerie depuis quatre générations, les hôtels sont unis par leur approche distinctive du service garantissant aux clients une expérience optimale des villes et des régions environnantes. Rocco Forte Hotels comprend : Rocco Forte House Milan, Hotel de la Ville, Hotel de Russie et Rocco Forte House, Rome ; Hotel Savoy, Florence ; Verdura Resort, Rocco Forte Private Villas et Villa Igiea, Sicile ; Masseria Torre Maizza, Pouilles ; The Balmoral, Édimbourg ; Brown’s Hotel, Londres ; The Charles Hotel, Munich ; Hotel de Rome, Berlin ; Hotel Amigo, Bruxelles et Hotel Astoria, Saint-Pétersbourg. Ouvertures à venir : The Carlton, Milan en 2025, Costa Smeralda, Sardaigne en 2026 ; Palazzo Sirignano, Naples en 2027.

Plus d’informations : www.roccofortehotels.com 

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