GOURMET SELECTION : La Galette du Peninsula Paris « L’Or des Moissons »

La galette des rois, imaginée par la Cheffe Pâtissière Anne Coruble se présente sous la forme d’un épi de céréales, évoquant les champs dorés sous le soleil d’été. Cette création est une véritable ode à la générosité de la nature, célébrant ce qu’elle nous offre chaque jour.
Lire la suite

L’Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel présente le cycle des « Rencontres Sucrées » avec le Chef Matthieu Carlin

L’Hôtel de Crillon dévoile une série de rencontres avec Matthieu Carlin, Chef Pâtissier de l’Hôtel de Crillon, autour de l’univers de la pâtisserie et des saveurs inattendues telles que le thé, les épices, le café, ou bien encore le champagne.
Lire la suite