Noël 2025 | La Chocolaterie Weiss x Clara Debray

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La Chocolaterie Weiss, Maison artisanale fondée en 1882, invite cette année, petits et grands à célébrer les fêtes de fin d’année, via sa nouvelle collection limitée « Weiss et l’arbre enchanté », à travers les jolies illustrations de Clara Debray. 
  • 16 décembre 2025

Noël 2025 : Chocolaterie Weiss x Clara Debray

Collection capsule limitée de Noël 2025 : Weiss & l’arbre enchanté.

La Chocolaterie Weiss, Maison artisanale fondée en 1882, invite cette année, petits et grands à célébrer les fêtes de fin d’année, via sa nouvelle collection limitée « Weiss et l’arbre enchanté », à travers les jolies illustrations de Clara Debray. 

Inspirée par la magie des fêtes et l’héritage précieux du cacaoyer, cette collection composée de 6 produits, plonge les gourmands dans un univers poétique où la forêt de sapins enneigés côtoie un majestueux arbre de Noël illuminé. 

Nous vous invitons à découvrir la nouvelle collection limitée « Weiss et l’arbre enchanté », à travers les jolies illustrations de Clara Debray. 

La collection de chocolaterie Weiss est exceptionnelle : raffinement, illustration, packaging, recettes uniques … Weiss propose une collection haut de gamme avec un univers qui invite toujours au rêve et à la poésie.

Coup de cœur de la rédaction : Rachel Joulia-Helou, rédactrice en chef AMILCAR MAGAZINE GROUP & THE RIGHT NUMBER MAGAZINE.

La collection Capsule de Noël

Le Calendrier de l’Avent

Ce calendrier de l’avent s’ouvre à la manière d’un livre de conte de Noël,  qui fera vivre un voyage gourmand, à travers les savoir-faire artisanaux iconiques de la Maison. 

Composé d’un nouvel assortiments de : chocolats noir, lait et blanc, pralinés, orangettes, Nougastelles, Palet Or, ganaches,…. ce calendrier fera patienter petits et grands dans le décompte de Noël. 

PVC : 27,90€ le calendrier de 200g

Délices d’Hiver  

À travers cette rencontre gourmande qui évoque les parfums envoûtants des traditions de Noël, Weiss invite les gourmands à découvrir l’intensité du chocolat noir allié à la fraîcheur vibrante de l’orange. Le tout sublimé par la douceur de la cannelle, une recette en édition limitée ! 

PVC : 6,45€ TTC la tablette de 90g

Douceur Nougatine 

Cette nouvelle recette en édition limitée propose un subtil équilibre entre le velouté du chocolat au lait et le croquant gourmand de la nougatine artisanale, sublimé par une pointe de seI de Guérande. Un instant de réconfort hivernal ! 

PVC : 6,45€ TTC la tablette de 90g.

Ballotin Enchanté  

Un ballotin qui plaira à tous les amoureux du chocolat et du praliné, incontournables de la Chocolaterie Weiss !  Désir framboise, Palet Or, Craque, Citronette, Rocher, … Quels seront vos préférés ? 

PVC : 19,50€ le ballotin de 110g

Le Coffret des Gourmandises 

Un coffret pensé pour rassembler quelqu’uns des chocolats et pralinés iconiques de la Maison, issus du savoir-faire artisanal et français. Amandes enrobées de chocolat, Orangette, Mendiant, Rouge Baiser, Rocher, … un mélange de gourmandises parfait pour les nuits froides de décembre. 

PVC : 28,45€ le coffret de 195g.

Pochon Mendiants  

Un incontournable de Noël et une nouveauté pour cette collection limitée ! Des disques de chocolat noir ou au lait, décorés d’amande Valencia d’Espagne, de noisette Romaine d’Italie, de pistache et de raison blond, le tout décoré à la main !

PVC : 16,90€ le pochon de 115g

Weiss l’art français d’assembler avec audace le chocolat depuis 1882

La chocolaterie Weiss puise dans son patrimoine de recettes traditionnelles pour offrir des saveurs authentiques, élaborées exclusivement à partir d’ingrédients nobles comme les amandes Valencia d’Espagne, noisettes Romaines d’Italie. Et comme toujours chez Weiss, chaque recette est réalisé avec du lait et du sucre français et est sans colorants ni arômes artificiels.

Weiss, c’est l’histoire d’une chocolaterie française plus que centenaire, au savoir-faire artisanal rare et précieux et qui s’engage chaque jour pour une gastronomie éthique, responsable et créative. Entreprise du Patrimoine Vivant.

Tous les produits sont sans huile de palme, sans OGM, sans gluten, sans colorant artificiel, sans conservateur et 100% pur beurre de cacao. Pour lutter contre la déforestation et faire face à la recrudescence d’allergies au soja, Weiss a remplacé la lécithine de soja par la lécithine de tournesol.

A propos de Weiss

Créée en 1882 par Eugène Weiss, la Maison est l’une des plus anciennes chocolateries françaises. Artisan du bon (Clean label), elle est engagée pour une gastronomie responsable et locale. Tous ses chocolats et pralinés sont 100% fabriqués artisanalement en France à Saint-Étienne. Des chocolats d’exception pour tous les gourmets et les professionnels de la gastronomie. Son savoir-faire artisanal rare et d’excellence est reconnu par le prestigieux label d’État « Entreprise du Patrimoine Vivant ».

Chez Weiss, assembler signifie aussi rencontrer. Rencontrer des personnalités, des savoir-faire, des idées… Pour repousser sans cesse les limites de la créativité chocolatée, la Maison a à cœur de collaborer avec des artistes de tous horizons. L’artiste et l’artisan chocolatier Weiss s’unissent pour créer une expérience sensorielle mémorable.

  • Site internet : https://www.chocolat-weiss.fr/fr/
  • Instagram Weiss : https://www.instagram.com/chocolatweiss/
  • Crédits photos & vidéo : © WEISS 2025

Par : Rachel Joulia-Helou, rédactrice en chef AMILCAR MAGAZINE GROUP.

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